วิธีทำไข่เค็ม
โดย:
พระ
[IP: 87.249.139.xxx]
เมื่อ: 2023-08-17 18:01:14
ไข่เค็มสูตรนี้ทำจากไข่เป็ดสดด้วยวิธีน้ำเกลือ (น้ำเกลือ) เป็นวิธีที่ดีในการถนอมไข่และทำง่ายสุดๆ ไข่เค็มนั้นยอดเยี่ยมโดยเป็นส่วนหนึ่งของอาหารคาวและของหวานของชาวเอเชีย ก่อนขั้นตอนการทำให้เย็นและบ่ม พวกเขาใช้เวลาน้อยกว่า 20 นาทีในการทำ และผลลัพธ์ที่ได้นั้นคุ้มค่ากับการรอคอยอย่างแน่นอน ไข่เป็ดเค็มโฮมเมดนั้นยอดเยี่ยมมากเพราะทำง่ายมากและยังเป็นส่วนหนึ่งของสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมอีกมากมาย ในการทำคุณจะต้องใช้ส่วนผสมเพียงสองอย่างคือไข่และเกลือและความอดทนเพียงเล็กน้อย ไข่เค็มทำงานได้ดีเป็นส่วนหนึ่งของมื้ออาหาร ในประเทศไทย ข้าวต้มมักจะรับประทานกับข้าวต้ม ในขณะที่ของทอดมักรับประทานกับข้าวสวยและอาหารรสเผ็ดอื่น ๆ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทานข้าวต้มกับไข่เค็มพร้อมกับผัดผักโขมถั่วฝักยาวผัดเบคอนและ/หรือหมูกระเทียมเป็นอาหาร เราชอบคำสั่งผสมนี้สำหรับมื้อเช้าหรือมื้อค่ำที่นี่ นอกจากนั้น คุณสามารถใช้ไข่เค็มต้มในอาหารเช่นยำไข่ไทย สุดยอดของ ฉัน และปลาหมึกผัด ไข่เค็ม สำหรับของหวาน เราใช้ไข่แดงเพื่อทำซอสไข่แดงเค็ม (สำหรับโรยหน้าน้ำแข็งใสและแม้แต่ชานมไข่มุก) และคัสตาร์ด/ครีมลาวาไข่แดงเค็ม (สำหรับใส่ซาลาเปาจีน ขนมเปี๊ยะ ซาลาเปา และอื่นๆ) เพียงใส่ไข่เป็ดเค็มกับน้ำบนไฟปานกลางแล้วต้มประมาณ 8-10 นาที ไข่เค็มต้มกับข้าวสวยอย่างที่กล่าวไปแล้ว แต่ปกติแล้วไข่เค็มจะต้มก่อนนำไปประกอบอาหารอื่นๆ กล่าวอีกนัยหนึ่ง ปกติแล้วคุณไม่แตกไข่เค็มที่ยังไม่สุกเป็นอะไรสักอย่าง
- ความคิดเห็น
- Facebook Comments
